CULTIVE SUAS AMIZADES!

Gente achei esse texto muito legal, da Mariana Kalil e estou totalmente de acordo com o que ela escreveu.

Fala sobre amizade e como nós, mulheres precisamos ter amigas e de como estamos ligadas umas as outras e como é importante pra nossa saúde a ligação de amizade.

Eu amo minhas amigas e procuro estar sempre presente, mesmo que muitas vezes seja complicado e difícil devido a vida que levo ultimamente. Um ano estou aqui e no outro posso ir pra outro lugar. Tenho amigas espalhadas por esse mundão e que considero ser como  minhas irmãs.

Sinto saudades de todas e fico triste quando perco algo importante na vida delas e me sinto extremamente impotente quando não posso ajudar da forma como queria em relação a algum problema.

É tão bom ter alguém pra conversar, desabafar, chorar e rir também, rs.

É tão bom saber que temos uma pessoa que gosta da gente e nos admira.

É tão bom tomar um café com elas e saber das novidades em primeira mão.

É tão bom saber que nesse mundão, você tem o privilegio de ter alguém especial.

É tão bom saber que nesse livro da vida, suas páginas estão sendo escritas com momentos especiais e únicos com pessoas que sempre farão parte de sua vida para sempre, até a eternidade.

Tempo “gasto” com as amigas é tão importante para a saúde quanto fazer ginástica

POR MARIANA KALIL

A cada novo ano prometo a mim mesma que passarei mais tempo com minhas amigas. Elas também. Então, as férias terminam, o ano letivo inicia, o trabalho recomeça a todo vapor, aulas de funcional, pilates, filhos, marido, cachorro, família, papagaio e, quando a gente vê… Ho Ho Ho!

Se já estava convencida a cultivar mais as amizades neste 2017, a palestra do chefe de Psiquiatria da Universidade de Stanford, nos EUA, certificou ainda mais minha decisão.

Não é uma palestra recente, mas o tema será sempre atual. Em um dos estudos apresentados , intitulado “Relação entre o Corpo e a Alma, Estresse e Desconforto Físico”, ele mostrou a diferença curiosa em relação à saúde mental de mulheres e homens.

Uma das melhores coisas que um homem pode fazer por sua saúde é se casar, atestou o palestrante. O casamento aumenta a longevidade e o bem-estar pessoal deles. No caso da mulher, o casamento não é determinante para a saúde mental – e sim as amizades. As mulheres conectam-se de maneira diferente dos homens, fornecem e necessitam de outros sistemas de apoio que as ajudam a lidar com experiências estressantes e difíceis em suas vidas. O principal desses sistemas? Passar tempo com as amigas.

De acordo com a pesquisa, mulheres tendem a compartilhar seus sentimentos, enquanto os homens geralmente se conectam em torno de tarefas e esportes. Eles raramente se sentam com um amigo para conversar sobre a vida pessoal. Preferem falar de futebol, trabalho, filhos, carros, viagens, política. Já as mulheres falam sobre si mesmas o tempo todo. Compartilham as emoções mais profundas – e é justamente isso que contribui tanto para seu bem-estar e saúde física e mental.

Sabe o happy hour com espumante, ou o café de fim de semana com as amigas? Pois acredite você que se trata de um programa tão benéfico quanto aqueles 40 minutos estrebuchada e suando em cima de uma esteira.

O conferencista acrescentou que o tal “tempo gasto” com amigas é tão importante para a saúde das mulheres como correr ou fazer ginástica.

Fonte: http://www.revistapazes.com/tempo-gasto-com-as-amigas-e-tao-importante-para-saude-quanto-fazer-ginastica/

Lembre-se: amizades verdadeiras são raras, portanto, cuide dela. Chame sua amiga que tá aí do seu lado pra tomar um café. Ela vai gostar, ;)

Beijos,

Espero que tenham gostado do texto.

E então, pra você, o quanto uma amizade é importante?

Tlusty Czwartek - QUINTA-FEIRA GORDA.

Pesquisei o significado na internet. Bem interessante!
Tá curioso? Então vem que eu conto, rs.
Bom, eu não aprecio,  acho muito doce, mas tradição é tradição.
Achei duas explicações para os famosos sonhos. Vamos lá pra explicação do DIA DOS SONHOS.

Foto tirada da net.

Diz-se que se na Quinta-feira Gorda não comermos nem um sonho, então durante  o ano inteiro nada vai dar certo. Mas se calhar é apenas uma conspiração dos confeiteiros.

Também Israel importou o dia do “pączek”, através dos judeus poloneses. Outros países também reconhecem o sonho como autêntico da Polônia. Os russos chamam de “pyshki” ou “ponchiki”, os alemães de “berliner”, os portugueses “bolas de Berlim” ou “malasada” e assim por diante, conforme uma professora da Universidade Jagielońska, de Cracóvia.

Hoje, em todas as vilas e cidades da Polônia, os poloneses preparam a guloseima às centenas e saem pelas ruas e pelas estradas distribuindo "sonhos" - em troca desejam graças, prosperidade agrícola, colheita abundante, uma prole grande de animais para reprodução e prosperidade geral.

Os sonhos que conhecemos chegaram aos três Estados do Sul do Brasil pelas mãos das imigrantes da Polônia. Mas não foi apenas o Brasil que conheceu os “pączki” através das polonesas imigrantes. Também os EUA foram influenciados, tanto que adotaram a “tłusty czwartek” como “Fat Thursday” - ou quinta-feira gorda dos poloneses. Em Chicago, o dia é celebrado com o nome em polonês mesmo, “Pączki Day”.

Na Polônia, o Dia dos Sonhos é secularmente comemorado no início da Quaresma. Os “pączki” (pronuncia-se pontchqui) já existiam na Polônia quando o rei August III mandou vir cozinheiros da França para melhorar o cardápio do castelo, pois o rei já não suportava comer toda semana as mesmas comidas. Chegando à Cracóvia, os cozinheiros franceses conheceram o antigo “pączek” e, claro, tinham que mostrar serviço, sem ferir o orgulho pátrio dos colegas poloneses.

A segunda explicação foi que os sonhos pela primeira vez foram preparados por uma austríaca, a senhora Krapf, para alimentar os defensores de Viena atacada pelos turcos no ano 1683. Mas não eram as bolinhas fofas e doces, mas uns pedaços de bolo de pão, fritos na banha e recheados de toucinho. Juntamente com as tropas do rei João III Sobieski que voltava de batalha de Viena, os sonhos chegaram a Polónia. Mas só no século XVIII que se transformaram nas delícias.

O dia é chamado às vezes também de Carnaval e é quando a tradição admite que se coma sem limite. Os polacos tratam esta regra muito a sério – no nosso país na Quinta-feira Gorda comemos até 100 milhões de sonhos!

Contemporaneamente os sonhos são feitos de farinha de trigo e de fermento e recheados com a compota de rosas ou com pétalas de rosas com açúcar. As pétalas são populares na região de Małopolska, para onde vieram dos países árabes. Há também sonhos recheados com as frutas, pudim ou geleia. O recheio é acrescentado manualmente antes ou depois de fritar.

O que pode ser mais pesado na preparação dos sonhos é a recolha das pétalas de rosa.  A recolha pode ser feita apenas em Maio, tarde à noite e antes da madrugada. As pétalas durante a noite são  firmes e absorvem orvalho, mas ficam murchas quando o sol começa a esquentar. Assim que precisam de ser recolhidas antes do nascer do sol e depois, durante 12 horas, transformadas na compota ou misturadas cruas com o açúcar. A compota tradicionalmente precisa ser frita durante três dias.

Uma questão litigiosa é uma característica barra branca visível nos sonhos produzidos em massa. Łukasz Blikle, o filho do mais famoso confeiteiro na Polónia, escreve: „Entre os confeiteiros existem duas posições referentes ao fato se o sonho devia ter esta barra ou não.  Os nossos sonhos nunca tinham tal barra, porque achamos que o sonho devia ter uma superfície uniforme, frita e quaisquer “manchas” não são admitidas”.  Na mais antiga foto dos sonhos de Blikle do ano 1935 notamos que realmente não se vê nenhuma barra.

Dados colhidos de dois sites:

http://www.culturapolonesasp.com.br/index.php/14-sample-data-articles/87-quinta-feira-gorda-tlusty-czwartek e

http://www.jornalagora.com.br/site/content/noticias/print.php?id=8533

Bons Sonhos a todos!

Boa quinta-feira e até a próxima.

Beijos,

Angela.

Oi gente! Saindo do forno!

Que tal tomarmos um café a beira do rio? Nesse inverno congelante.

Que tal um almoço ou jantar e uma boa companhia?

O nome desse local é Marina. Um dos restaurante localizado a beira do rio.

Sugiro ir sem criança pois não tem um lugarzinho apropriado como já vi em outros estabelecimentos, só alguns brinquedos. 

É um lugar para se reunir com amigos.

Eles falam inglês, iiiuuupiiii, e são bem simpáticos.

Gente, tivemos sorte, pois tinha uma mesa desocupada. Tinham desistido da reserva. Sugiro que, quem puder ligue antes e reserve um lugar bem ao lado do rio. A paisagem é linda e fomos no inverno e estava tudo branquinho com neve. Tudo congelado!

No verão deve ser bem concorrido.

Restô por fora.

Esse foi minha opção. Carne. Estava delicioso e esse molhinho preto então, hummm. Meu esposo pediu peixe (Não deu tempo de tirar foto, rsrs! ) e para os meninos pedimos um prato com frango purê e verduras.

Tinha que ter uma cervejinha ou um vinho. Por que não?!

Aqui o endereço: http://www.marina.wroc.pl/index/en/

Espero que gostem de mais essa dica, ;)
Qualquer dúvida é só me mandar uma mensagem e se já conhece pode aqui dar sua opinião.

Testado e aprovado!

Beijos!

Onde comer um delicioso crepe (galette) em Wroclaw!

Olá gente, sei que estou um pouco sumida, mas tivemos algumas mudanças e algumas coisas aconteceram, mas isso eu conto em outra oportunidade.

Então, atualmente estou morando em uma cidade da Polônia e decidi falar e colocar aqui algumas sugestões de onde comer, um pub legal, cidades vizinhas para visitar, parques pras crianças.

Por isso, fiquem ligadinhos que sempre vou ter novidades!

Final de semana passada, estávamos em casa com as crianças e decidimos sair pra comer alguma coisa. Isso já era mais de 14hs  e falando sério, eu não estava afim de fazer comida para os adultos (As crianças já tinham comido! rsrs). Isso quer dizer que os papais aqui estavam morrendo de fome. Então saímos do nosso quentinho e fomos a caça de algum restaurante bacana pra comer.

Como estava só um pouquinho frio, rsrs (-6°C) eu acho, decidimos comer em um restô indiano que conhecíamos. Chegando lá, estava lotaaaado, o que foi nosso desespero e dos meninos que reclamavam do frio o tempo todo. Tadinhos! Me deu vontade até de chorar, rsrs.

Circulamos mais um pouco (Alguns minutos, que pareceram mais que 1 hora, por causa do frio!) e decidimos entrar em um dos (dentre váaaarios)  restôs e apostar no sabor dos pratos.

Entramos em uma creperia chamada Madame (Crepes e Salads), bem na Rynek 22. Pedimos suco para os meninos, vinho para os adultos e a escolha não podia ter sido melhor em relação aos pratos e ao vinho também, é claro. Percebi que aqui quando vc chama de crepe é quando é doce e galette é salgado, mas é o mesmo crepe. Então já sabem, quando pedirem crepe eles te darão algo doce e quando pedir galette te darão um crepe salgado, ;).

Não se preocupe pq eles falam inglês.

Os atendentes são bem jovens e gostamos muito do atendimento.

O lugar é aconchegante, tranquilo, tem uma musica legal e além das crianças, nós também adoramos.

Tem dois ambientes e podemos escolher ficar em cima ou embaixo. Os banheiros ficam na parte de baixo, como quase todos os banheiros na Europa.

Pedimos 3 pratos. Um pra mamãe, um para o papai e outro pra dividir com os meninos. Mais uma vez acertamos nas escolhas, rsrs. Gente, tirando os crepes que comi quando morava em Paris, fazia muito tempo que não comia um tão delicioso.  Todo mundo gostou! Iiiiiiuuupi.

Endereço do Facebook: https://www.facebook.com/kuchniamadame/?fref=ts

Minha sugestão é essa!

Provado e aprovado!

Beijos e Abraços a todos.